自桃园食堂开放以来就推出了麻辣烫系列，但在其经营不到两个月的时间里就销声匿迹了。“起初只当是食堂内部整修暂时停止了麻辣烫窗口，没想到过了这么久也没有重新开张。冬季天气越来越冷了，好想再吃到桃园食堂热乎乎的麻辣烫！”住在荟14的张同学说到。麻辣烫何处去了？笔者带着疑问采访了桃园食堂的王主任。
    王主任回应，由于麻辣烫不属于大众化口味的主食，像北方饼、包子、稀饭、套餐等窗口都是作为主食来供应，一般同学们买一份套餐或是几个包子外加一碗稀饭，就可以饱饱的吃一顿。而麻辣烫作为一种隶属于大排档之类的小吃，不能满足同学们饭量的需求，一般只作为副餐来搭配。
    此外，一般同学们在早上和中午很少选择麻辣烫，且麻辣烫本身只是针对喜欢吃麻辣的同学，因而局限性较大。同时也给食堂人员分配造成了麻烦。基于这些原因，桃园食堂撤出了麻辣烫系列。
    王主任表示，为了照顾更多的同学，食堂已经在考虑引进新品种的手工类食物，针对同学们的口味喜好，目前食堂正在进行相关的考察工作，预计将于下学期推出新的食物种类。