湖北日报全媒记者 姜远海 通讯员 曾忠保 毛冯博

2公斤大米卖出248元！这米来自襄阳市襄城区卧龙镇朝阳村，由湖北卧龙湾农业科技发展有限公司（以下简称卧龙湾）生产。2月13日，湖北日报全媒记者前来采访时，卧龙湾副总经理龚付全解释：因为有机化，产量低，以及独有加工工艺，走的是小众化销售模式，所以能卖出高价。

朝阳村位于古隆中景区至七里山景区的鹤子川景观带，四周丘陵，小环境相对封闭。卧龙湾在朝阳村流转约2000亩土地，2016年开始水稻有机种植。

卧龙湾科技人员发现，有文献记载，水淹过的秧苗生长旺盛，病虫害少。他们顺着这个思路发明了水淹法治理病虫害。通过田间观察，把握一代螟虫爆发最佳时机，引水淹没秧苗，病虫要么被淹没水中缺氧憋死，要么漂在水中成为稻鱼共作中的鱼类、鸭子鹅等禽类的食物。灌田约24小时，再把水引到下一田块，如此循环，节约用水。

稻谷大部分营养在胚芽，胚芽还带来特有香味。如何留住胚芽？其研究团队和华中农业大学研究人员一起，研制成功不损坏胚芽完整性的碾米设备，碾磨下来的胚芽米仍然可发芽，该设备有7项独创性发明申报专利。

卧龙湾还邀请国内知名新锐设计师，以襄阳历史人物诸葛亮、刘秀、杜甫、米芾等为创作元素，为小众化大米定位进行文化诠释。其系列大米去年在“中国国际有机绿色食品产业博览会暨中国国际高端食材展览会”亮相时，被抢购一空。