“让我治树可以，但我不卖一株苗！”
这个把树苗看得比什么都重的人，叫蔡礼鸿，是一位共和国同龄人。“中国老科学技术工作者协会奖”“全国优秀科技特派员”“全国科技助力精准扶贫工作先进个人”……他的奖状很多，但大多放在不起眼的地方，沾土蒙尘，而那本写满哪一天、哪个果农的树生了什么病的日记本，却总是放在案头，翻得破了边。
攻克“绝症”
2013年4月，湖北建始县暴发大面积猕猴桃溃疡病。成片死亡的树苗让当地果农“谈桃色变”，陷入恐慌。
求救电话打到了对口帮扶单位——华中农业大学。与果树打了几十年交道的蔡礼鸿，没说一句推辞的话，连夜整理出与猕猴桃病害相关的指导培训资料，第二天一早就赶到了建始县。
这个县位于鄂西南山区，崇山峻岭，交通不便，是国家级贫困县。富硒土壤让当地人发现了种植猕猴桃的商机，几年间，猕猴桃树遍地都是。然而，这场繁荣被突如其来的变故毁于一旦。现场情况令蔡礼鸿愕然——不是通知说的几百亩，而是成千上万亩树苗，烂的烂，死的死。站在田里的蔡礼鸿，被焦躁无助的果农团团围住。“大家别急，先看看这个。”蔡礼鸿提前为果农准备的大字版“应急药方”没多久就发完了，但很多果农将信将疑。“以前也不是没来过专家，还不是不管用？”“这病是‘绝症’，根本治不好！”
蔡礼鸿没回答，挎起装满材料的布包说：“先去看看。”100多天时间，他走遍了每一处果园，与果农同吃同住，终于找到了“病因”：当地种植面积最大的品种“红阳”抗病性不佳，再加上不适宜猕猴桃生长的栽种和灌溉方式、不合理的肥料配比，树苗患病在所难免。
更严重的难题摆在蔡礼鸿面前——果农长年种猕猴桃的习惯很难改变，他说的话，大家信三分，做两分。
冬天，猕猴桃树该剪枝的时候，果农站在树下看着嫩枝下不了手，“把这么多头都剪了，来年结的果不就少了？”蔡礼鸿指着枝桠说：“结得太密，会影响质量。我来剪，剪坏了算我的！”果农秦文庆觉得，给孩子“补锌”能长高，猕猴桃树想长得好，也得“补点锌”，但补得越多，效果越差。蔡礼鸿哭笑不得，把自己配的猕猴桃专用有机肥免费送过去，还经常去查看施肥情况。
一年多后，蔡礼鸿冒着大雪剪过的果树整整齐齐抽了新芽，秦文庆家的树苗越来越壮了，新品种“建香”长势良好，盎然的绿意又爬满了一个又一个原本凋敝的果园。
绝不留下半截子工程
猕猴桃“绝症”治好后，果农开始害怕蔡教授回去。
湖北建始县扶贫办主任何平还记得，蔡礼鸿第一个3年服务期满时，得知消息的果农从十里八乡赶过来，围在扶贫办门口、守在蔡教授的宾馆前苦苦挽留：“蔡教授回去了，我们就没了主心骨！”
蔡礼鸿的眼眶湿了。
其实，他也舍不得回去。建始的10个乡镇、100多个村的山路，他都走过，谁家的果树生了病，他都会想办法开“药方”。“真正去过这些峰丛峡谷，才能体会果农的疾苦。”蔡礼鸿承诺，“管到底，绝不留下半截子工程！”
于是，他有了更系统的规划。每个月，他都会在建始待一周以上，访农户、做调查、搞培训，亲自到田间地头传授技术。他根据实践经验，编著出版了《猕猴桃实用栽培技术》一书，免费赠送2000余册给种植户。还总结当地种植猕猴桃的“五大误区”，即“盲目上高山、深栽留后患、施肥方法失当、灌溉技术不到位、猕猴桃不需防治病虫”，有针对性地提出了一系列解决方案。
农民丰产乐开了花，蔡礼鸿的心却没有放下。他知道，猕猴桃在生产规范化、程序化、制度化建设方面有不少短板。
他从乐于接受新技术、种植观念先进的果农里培养了两个徒弟——刘开坤和秦文庆。华中农业大学研究水果贮藏的曾云流博士也成了他的“接班人”，帮助果农提高猕猴桃品质、解决贮藏难题。
“蔡教授救活了树，还教给我们致富的本事，是我们的大恩人！”现在，徒弟秦文庆成了远近闻名的种植能手，经常被请去“讲课”，这是她以前从没想过的事。
在种植大户和专家学者的积极带动下，建始很多村都成立了合作社，金坛一号、二号、三号等优质品种相继涌现，猕猴桃产业不断发展壮大。
能解决问题，付出再多都值
一晃7年过去了，蔡礼鸿好像忘了要回去这件事儿。果农也不担心了，因为不管蔡教授在哪里，都像自家人一样，有困难有问题，准能找到他。
到建始县扶贫以来，他免费办培训班40余次，总计培训近3000人次，田间现场培训70次以上，参加者1800人次以上。
除了建始，很多地方都有他“问诊”的足迹，我国14个集中连片特困地区，他去了一半。
2008年汶川地震后，农业宝地汉源县受到严重破坏，亟需重建。彼时，刚准备退休的蔡礼鸿被突然唤回：“果树方面你在行，只要你愿意去，学校大力支持！”蔡礼鸿笑笑，没说话。
没过多久，蔡礼鸿便让汉源的老百姓吃了“定心丸”。学校拨了一笔专款，蔡礼鸿就用来奖励种植优质樱桃的果农。花开时节，教果农如何给樱桃授粉；雨季来临，教果农采用避雨栽培和穴贮膜技术；平日里，指导果农修剪、套袋、施肥、病虫害防治……这极大改变了汉源果农靠天收的状况。
一年后，汉源传来了樱桃丰收的喜讯。果农受了灾，却没受穷。
这样的喜讯，蔡礼鸿总喜欢说给家人听。但有些事，他却不敢说。扶贫进山，车挡风玻璃被落石砸穿，险些掉进山谷；给果树看病，从高梯上摔下来，两眼一抹黑，缓了很久才爬了起来。
与他长期共事的老教授张丑合知道蔡礼鸿的个性，“他这个人，只要能为农民解决问题，付出多少都觉得值！”（中国组织人事报记者 方玉瑶）
