远处山峦叠嶂、云雾缭绕，宛如仙境；近处层林尽染、秋景如画，人们喜上眉梢。
这里是建始县长梁镇金塘村，她坐落在半山腰，成片猕猴桃发出诱人的香。
华中农大定点扶贫8年，可喜的变化正在这个平均海拔860米的小村庄里发生。
村支书刘杰：“未来越来越有盼头”
“这是金塘一号，这是金塘三号，这是金魁……”金塘村党支部书记刘杰站在自家猕猴桃基地里查看猕猴桃长势，介绍猕猴桃种类。谈到猕猴桃，他总是眉飞色舞，如数家珍。
刘杰查看猕猴桃长势（记者 徐行 摄）
在一棵猕猴桃树下，刘杰兴致很浓，他摘下一颗桃，放在秤上称，143.7克！“现在是八成熟，再等两周，150克没问题！”刘杰的语气中透露着自信和欣喜。
说起今年的收成，刘杰在田埂边和记者算了一个账：“一棵树300多颗果子，一棵树90斤，平均10元每斤，一棵树可收入900元，每亩地5400元，自家承包的200亩果园毛收入108万……”
然而，大约7年前，村里的猕猴桃完全不是这般欣欣向荣的景象。彼时，“红阳”“金桃”等品种发生大面积溃疡，900亩猕猴桃成片死亡，“谈桃色变”的记忆一直铭刻在刘杰脑海里。
“感谢蔡教授，在最艰难的时刻，来到我们村，驻村救治猕猴桃。”刘杰说，“蔡老师在地里一待就是一整天，观察、取样、检测、分析、配药，为树‘看病’，时常忘记吃饭。”他指着一棵嫁接的猕猴桃说，这棵树树干是原苗，“头”却嫁接的“金塘一号”。在蔡老师的帮助下，金塘村900余亩猕猴桃通过品种改良告别了溃疡病。
刘杰说的蔡老师，就是我校蔡礼鸿教授，长期扎根金塘村定点扶贫。“中国老科学技术工作者协会奖”“全国优秀科技特派员”“全国科技助力精准扶贫工作先进个人”……近年来，他每个月必到金塘村驻村3到5天，帮村民解决猕猴桃种植技术和病虫害防治等问题。
早在2009年，刘杰就被在当地有着“猕猴桃王子”的美称。“那时候主要采用传统方法种植猕猴桃，与蔡老师的科技种桃相差甚远。”刘杰如是说。
刘杰接受记者调研采访（记者 刘志伟 摄）
望着漫山遍野的猕猴桃，刘杰显得意气风发，他说：“有了华农的帮助，村民的信心现在已经恢复，我们未来的生活也越来越有盼头了！”
“二徒弟”秦文庆：“感恩蔡老师”
屋子干净整洁、猪舍简单大方、庭院里长势正好的兰花和多肉植物共同展示着这家人的能干与持家。
这家的主妇便是远近闻名的猕猴桃“土教授”，人称蔡礼鸿教授“二徒弟”——秦文庆。
秦文庆接受记者采访（记者 徐行 摄）
“蔡老师让我走上了科学栽培的道路。”秦文庆介绍到，20年前自己曾种下了一亩猕猴桃，那时的她不懂如何剪枝，也不懂病虫害防治，只能“靠天吃饭”。“蔡老师测量土壤酸碱程度、检查农药配方、检测叶片微量元素等一系列操作，让我眼界大开。”
从此，只要蔡老师来村指导，秦文庆就跟着学；只要有蔡老师的培训讲座，秦文庆就参加。只读过6年书的她一天天地钻研，在种植实践中慢慢摸索。
她的勤奋与好学让蔡老师颇为感动。“你就当我的徒弟吧！”他主动对秦文庆说。久而久之，秦文庆成了当地十里八乡的猕猴桃种植技术指导员。
而她，也从来不保留自己的种植“秘诀”，为贫困户传授经验，农忙时还叫上周围的村民来除草杀虫剪枝，学技术、开工资，带领大家一起致富。
秦文庆家的6亩猕猴桃就在房前屋后，是典型的“庭院经济”。可别小看这6亩地，小而精、小而强，每年可收入5到6万。因为口碑好，绝大多数是“老客户”和“回头客”，每年前来现场采摘的人也不在少数。
猕猴桃称重（记者 徐行 摄）
在秦文庆眼中，华农人是她的好“亲戚”。今年，疫情之后第一次与蔡老师见面时，她激动地跑到村口迎接。见面一刻，她热泪盈眶：“他真的就像村里的定盘星一样！”
金塘村民：“每栋楼房都有华农故事”
金塘村的山顶上有一片“金塘林”，70余亩猕猴桃树正在这里茁壮生长。这里的猕猴桃规模种植，可以追溯到20多年前。因独特的气候条件和资源禀赋，爽脆、清甜，带着一股奇异香气的猕猴桃成为了大山里的“特别馈赠”。
“金塘林”中，一根根长满青苔的猕猴桃树根部，还清晰留着8年前蔡老师“治溃疡病”的痕迹。
农业合作社“金塘林”（记者 刘志伟 摄）
在蔡老师等华农人的帮助下，金塘村的面貌正在悄然改变。2016年至2019年间，村里规模种植的猕猴桃连续迎来丰收，香甜的口感让果子供不应求，不到一个月，500亩猕猴桃便销售一空，老百姓年平均收入达到了2万以上。
如今，猕猴桃被称为当地农民的“脱贫果”和“幸福果”，目前已有80余户180余贫困群众因种植猕猴桃而脱贫“摘帽”。
金塘村点缀在“金塘林”周边翠绿的山坡上。村里的楼房多为三层，光鲜亮丽，在蓝天白云下格外醒目。“每一栋房子都有猕猴桃的贡献，每一栋房子都有一段华农故事！”刘杰说。
金塘村远眺（记者 刘志伟 摄）
如今，村里已经建立了猕猴桃合作社，规模化的经营模式让村民初次尝到“分红”带来的快乐。“我们还将建设两个冷库、一个果实分拣车间、一个蓄水池、一套水肥一体系统。还要采纳蔡老师的建议，使用沼气渣等有机肥，既出产量又保证果实无毒无害。”事实证明，智慧农业是建始猕猴桃产业今后的发展方向。
“未来的日子会越来越好的！”谈到未来，一旁的“秦大姐”乐呵呵的。“秦大姐”就是秦文庆的大姐秦文中，她也是因种植猕猴桃而发家致富的“队伍”中的一员。
记者准备离开金塘村时，秦文庆手提一包刚晒干的花生，热情地分给每位华农人，脸上洋溢着难以言表的感激。而一旁的刘杰也同时接到了两个好消息：11月10日，“金塘一号”将获农业产品新品种认证；全村的猕猴桃将以“消费扶贫”和“订单农业”的方式销售。
金塘村的故事还未完待续。不过，故事的主人翁始终离不开华农，离不开蔡礼鸿等老师，离不开产业扶贫，也离不开刘杰、秦文庆等村民的勤劳与好学。这恰是我校“六个一”扶贫模式的最好例证，也是当地脱贫攻坚的最好言说。
（本文作者系校新闻中心记者 川竹 审核人 吴义生）
