大学生边品茶边听课，看似漫不经心的课堂，却是任课老师精心地策划安排。5月16日，华中农业大学园艺林学学院耕读茶室里，记者见到了这一幕。

课堂现场（晏华华 摄）

学生上的课是《茶业创业基础》，这门课程是茶学专业的必修课。

“我们按照理论与实践相结合的方式授课，二分之一的课时讲理论，二分之一的课时邀请代表性企业家现场说法，最后同学们还要参加‘茶文化艺术周’活动巩固学习成果。”课程负责人、华中农业大学园艺林学学院倪德江教授向记者介绍。

本堂课上，利川星斗山红茶有限责任公司董事长卓万凯受邀到课堂为同学们传授创业经。

卓万凯为同学们传授创业经（晏华华 摄）

回顾创业史，卓万凯五味杂陈。卓万凯称，自己在创业道路上“屡败屡战，九死一生”。

25年来，卓万凯专注红茶事业，“亏了18年，勉强平了4年，2018年‘东湖茶叙’后才开始盈利”。未来，他的愿景是打造中国红茶第一品牌。

“如果决定创业，一定要有信念，又坚持又踏实努力的人，必将时来运转。”卓万凯向同学们分享了自己创业的八条体会，认为创业要明确经营理念，设立与员工共有的目标，心怀强烈的愿望并付出不亚于任何人的努力，临事有勇，每日精进，以利他之心诚实处事，永远保持乐观向上的态度。

卓万凯的分享引起共鸣，课堂上学生踊跃提问。针对茶企如何助力茶农脱贫的问题，他表示，星斗山红茶有限责任公司一直把“品牌兴农、产业扶贫”当作企业的职责，几年来，公司践行“12854”产业帮扶模式，精准帮扶500户建档立卡贫困户，品牌带动约50000户近20万茶农实现了脱贫，公司也获得“全国脱贫攻坚先进集体”称号。

“连续亏损18年，您为什么仍然坚持做茶叶？”针对同学提出的这一问题，卓万凯表示政府的鼓励、亲朋好友的帮助以及茶农的期盼等像一张网笼罩着自己，让自己没有理由放弃。“我们给几个村的老百姓承诺过收购他们的茶叶，我们放弃了，他们怎么办？”卓万凯说。

“每个人的人生都像是一个创业的过程，这堂课使我受益匪浅。”课后，茶学1801班郭湉同学说，“卓总的真知灼见不仅是企业经营者需要学习的信条，对于身在象牙塔的我们也十分受用，培养创业精神，树立创业意识，有助于我们自我定位、自我完善，更好地规划职业生涯。”

（光明日报全媒体记者夏静 通讯员晏华华）

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